Wien (OTS) – Zweifel bei der Essenswahl und eine Unzufriedenheit mit
dem eigenen
Körper prägen den Essalltag vieler Menschen. Hinzu kommen
verschiedenste Diäten, Trends und eine Informationsflut in Hinblick
auf Ernährung. All das trägt dazu bei, dass Essen oftmals ein
belastendes Thema ist.
Mit „Food Body Peace“ unterstützt Katharina Miedzinska-Baran
dabei, beim Thema „Essen” endlich wieder Klarheit zu haben, das
eigene Ernährungsmindset und -verhalten umzulenken und den Weg zu
einer ausgewogenen Ernährung zu finden – losgelöst von
Schönheitsnormen, Diäten und Verboten. In ihrem Ratgeber gibt sie
zudem wichtige Empfehlungen, um unterschiedliche Ernährungsanliegen,
darunter etwa einen hohen Zuckerkonsum, Heißhunger und Überessen,
eigenständig und dauerhaft zu lösen.
Hierfür befasst sie sich mit einzelnen Nahrungsmittelgruppen, dem
Hunger-Sättigungsgefühl, Essgewohnheiten sowie Ernährungsmythen und
zeigt Wege, die helfen die eigene Ernährung neu auszurichten –
unabhängig davon, ob man einfach ausgewogener essen oder bei
Übergewicht langfristig abnehmen möchte .
Evidenzbasiert, mit Erfahrungsberichten aus der Praxis und
alltagstauglichen Empfehlungen ist “Food Body Peace” eine Einladung,
aus der Diät- und Vergleichspirale auszubrechen, ausgewogen und nach
eigenem Geschmack zu essen und sich wieder mehr für die eigene
Gesundheit und Ernährung zu begeistern.
Katharina Miedzinska-Baran ist Biologin und Diätologin und
arbeitet in einer Pflegeeinrichtung und in eigener Praxis in Wien.
