St. Pölten (OTS) – Die angekündigte Schließung des Produktions- und
Verpackungswerks von
Ardo Austria Frost in Groß-Enzersdorf trifft den Gemüsebau im
Marchfeld mit voller Wucht. Rund 500 Mitgliedsbetriebe der
Erzeugerorganisation Tiefkühlgemüse (ETG) sind Teil einer über
Jahrzehnte aufgebauten Wertschöpfungskette. Auf rund 3.300 Hektar
produzieren die Betriebe Gemüse für die Verarbeitung. Mit dem Aus des
Werks droht nicht nur Produktionsfläche verloren zu gehen: Die über
Jahrzehnte aufgebaute heimische Tiefkühlgemüseproduktion samt Know-
how, Infrastruktur und Absatzmöglichkeiten steht auf dem Spiel.
Die Auswirkungen reichen weit über den Produktionsstandort
hinaus. Der Verein Tiefkühlgemüse Marchfeld (TGM), ein Zweigverein
des NÖ Gemüsebauverbandes (NGV), setzt sich für eine
qualitätsorientierte Produktion von Verarbeitungsgemüse und gute
Rahmenbedingungen für die Gemüsebaubetriebe ein. Die
Erzeugerorganisation Tiefkühlgemüse (ETG) bündelt die Produktion von
rund rund 500 Mitgliedsbetrieben, die überwiegend im Marchfeld
wirtschaften, und beliefert als Hauptkunden Ardo Austria Frost GmbH.
Ardo übernimmt am Standort Groß-Enzersdorf die Verarbeitung und
Vermarktung des erzeugten Gemüses. Auf etwa 3.300 Hektar werden unter
anderem Grünerbsen, Gemüsesoja, Buschbohnen, Spinat, Karotten,
Kohlgemüse, Speisekürbis und Kräuter produziert. Allein 2025 wurden
rund 40.000 Tonnen Rohware mit einem Warenwert von rund 18,5
Millionen Euro an Ardo geliefert. Hinzu kommen Arbeitsplätze bei der
ETG selbst sowie bei Logistik- und weiteren
Dienstleistungsunternehmen.
„Ardo ist jetzt gefordert, die Karten auf den Tisch zu legen.
Hinter diesem Standort stehen rund 500 bäuerliche Betriebe und eine
bäuerliche Genossenschaft, die über Jahrzehnte eine verlässliche
Partnerschaft aufgebaut haben“, betont Lorenz Mayr , Vizepräsident
der Landwirtschaftskammer NÖ. „Viele Betriebe haben im Vertrauen auf
diese Zusammenarbeit erheblich investiert – in spezialisierte
Erntemaschinen, moderne Technik und die Weiterentwicklung ihrer
Gemüseproduktion. Sie brauchen jetzt rasch Klarheit darüber, wie es
weitergeht und was mit den Anlagen am Standort geplant ist“, so Mayr.
Zwtl.: Ein Standort, an dem Innovation entstanden ist
Der Standort Groß-Enzersdorf ist seit Jahrzehnten eng mit dem
Gemüsebau im Marchfeld verbunden. Seit 2008 wird das Werk von Ardo
geführt. Gemeinsam mit den landwirtschaftlichen Betrieben wurden neue
Kulturen und Produktionsverfahren entwickelt und aufgebaut. Ein
Beispiel dafür ist Edamame: Der Anbau der ursprünglich vor allem aus
Asien bekannten Gemüsesoja wurde im Marchfeld etabliert. Mittlerweile
wird sie in der Region auf rund 900 Hektar kultiviert. Damit
verbunden sind jahrelange Entwicklungsarbeit, spezialisiertes Wissen
in Anbau und Ernte sowie hohe Anforderungen an Qualität und
Lebensmittelsicherheit. Auch bei Kräutern wurde in den vergangenen
Jahren investiert und eine spezialisierte Produktion aufgebaut.
Gemeinsam mit heimischen Forschungs- und Kontrolleinrichtungen wurden
Produktionsverfahren laufend weiterentwickelt.
„Im Marchfeld ist über Jahrzehnte weit mehr entstanden als eine
Lieferbeziehung zu einem Verarbeitungsbetrieb. Hier wurde gemeinsam
Wissen aufgebaut, es wurden neue Kulturen etabliert und höchste
Qualitätsstandards entwickelt“, erklärt NGV-Obmann Karl Auer und sagt
weiter: „Unsere Betriebe haben bewiesen, dass innovative
Gemüseproduktion in Österreich möglich ist. Wenn die Verarbeitung
wegfällt, verlieren wir nicht nur einen Abnehmer. Wir gefährden eine
gesamte Produktionskette, die sich nicht von heute auf morgen wieder
aufbauen lässt.“
Zwtl.: Aus für die Blattgemüse-Tiefkühlproduktion im Marchfeld
Besonders einschneidend wäre die Schließung für die
Blattgemüseproduktion. Ohne den Verarbeitungsstandort in Groß-
Enzersdorf fällt die zentrale regionale Infrastruktur für die
Tiefkühlverarbeitung weg. Damit steht die bisherige
Tiefkühlproduktion von Blattgemüse im Marchfeld vor dem Aus. Für die
Gemüsebaubetriebe bedeutet das eine massive Zäsur. Die Produktion von
Verarbeitungsgemüse erfordert langfristige Planung, spezielle
Maschinen und Technik sowie exakt auf die Verarbeitung abgestimmte
Ernte- und Logistikprozesse. Viele dieser Investitionen wurden im
Vertrauen auf eine langfristige Zusammenarbeit getätigt.
Mayr unterstreicht die Bedeutung der heimischen Produktion: „Es
kann nicht sein, dass eine über Jahrzehnte aufgebaute heimische
Gemüseproduktion wegbricht und künftig gleichzeitig verstärkt Gemüse
aus anderen Ländern nach Österreich geliefert wird. Wir werden uns
mit aller Kraft dafür einsetzen, dass Produktion und Wertschöpfung in
Österreich erhalten bleiben. Es geht um die Zukunft bäuerlicher
Familien und ihrer Betriebe, aber genauso um Arbeitsplätze, regionale
Wertschöpfung und die Versorgung mit heimischen Lebensmitteln.“
„Was hier auf dem Spiel steht, ist die Zukunft der heimischen
Gemüseproduktion. Es geht um Betriebe, Arbeitsplätze und
Investitionen – aber auch um Wissen, Erfahrung und eine regionale
Lebensmittelproduktion, die über Jahrzehnte aufgebaut wurde“, so
Auer.
Zwtl.: Nach Zuckerfabrik droht der nächste Produktionszweig
wegzubrechen
Für das Marchfeld ist die angekündigte Schließung auch
strukturell ein schwerer Einschnitt. Nach dem Ende der
Zuckerproduktion in Leopoldsdorf droht nun ein weiterer bedeutender
Verarbeitungsstandort für landwirtschaftliche Rohstoffe aus der
Region verloren zu gehen. Der Niederösterreichische Gemüsebauverband,
Tiefkühlgemüse Marchfeld, die Erzeugerorganisation Tiefkühlgemüse und
die Landwirtschaftskammer Niederösterreich fordern daher rasch
Klarheit über die konkreten weiteren Schritte und Perspektiven für
den Standort. Entscheidend ist, alle Möglichkeiten auszuloten, um
Verarbeitungskapazitäten, Produktion und das über Jahrzehnte
aufgebaute Know-how im Marchfeld und damit in Österreich zu erhalten.
