Wien (OTS) – Der Export von Lebensmitteln, Getränken und
Futtermitteln „Made in
Austria“ in mehr als 180 Länder ist seit Jahren ein Erfolgsfaktor der
österreichischen Lebensmittelindustrie. Die Zahlen der Zollkapitel 16
-24 für das erste Halbjahr 2026 zeigen jedoch eine Trendwende: „Die
Lebensmittelexporte sind erstmals rückläufig und zwar sowohl beim
Wert als auch bei der Menge“, erklärt Mag. Katharina Koßdorff,
Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, nach
dem SIAL in Paris, eine der weltweit größten internationalen
Fachmessen für Lebensmittel-Innovationen, Trends und die globale
Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Zwtl.: Hohe Standortkosten belasten Lebensmittelexporte
Hohe Kosten für Energie, Personal und Bürokratie sowie für die
Beschaffung von Rohstoffen und Verpackungsmaterial bringen die
österreichischen Lebensmittelexporteure zunehmend ins Hintertreffen.
„Österreichische Lebensmittelhersteller tragen einen vergleichsweise
schwereren Kostenrucksack bei Aufwendungen für Personal- und
Energiekosten als ihre ausländischen Mitbewerber. Das rächt sich dann
auf den Exportmärkten“, betont Koßdorff.
Aber nicht nur im Export, sondern auch bei der abgesetzten
Produktion zeigen die Halbjahreszahlen 2026 einen Rückgang beim Wert
um 5,4 % von 6,0 auf 5,7 Mrd. Euro. „Die Abwärtsentwicklung beim
Export und bei der abgesetzten Produktion macht deutlich, dass unsere
Betriebe auf den Märkten an preislicher Wettbewerbsfähigkeit verloren
haben. Die aktuellen Debatten über Lebensmittelpreise und
Margenkontrollen lenken von den eigentlichen Standortproblemen ab.
Die Schließung des Ardo-Werks hat das aufgezeigt. Ohne bessere
Standortbedingungen wird es für die Betriebe immer schwieriger, sich
im internationalen Wettbewerb zu behaupten“, so Koßdorff.
Zwtl.: Exportbilanz im 1. Halbjahr 2026 zeigt Minus; EU bleibt
dennoch wichtigster Markt
Nach den vorläufigen Halbjahreszahlen 2026 gingen die Exportmenge
(-5,1 %) auf rund 2,9 Mio. Tonnen und der Exportwert (-0,8 %) auf
rund 5,3 Mrd. Euro gegenüber dem vergleichbaren Vorjahreszeitraum
2025 zurück.
Die EU bleibt mit einem Anteil von 76,7 % bei einem Exportwert
von 4,1 Mrd. Euro (-1,5 %) der wichtigste Markt für österreichische
Lebensmittel. Nach Deutschland, auf das rund 38 % aller heimischer
Lebensmittelausfuhren im Wert von 2 Mrd. Euro entfallen, wurden
weniger Lebensmittel aus Österreich geliefert (Menge: -5,4 %; Wert: –
1,2 %). Die Exporte nach Italien (394 Mio. Euro, +3,3 %), Polen (160
Mio. Euro, +1,5 %) und Tschechien (172 Mio. Euro, +9,4 %)
entwickelten sich positiv; jene in die Niederlande (204 Mio. Euro, –
5,8 %), nach Ungarn (168 Mio. Euro, -4,2 %) und Frankreich (146 Mio.
Euro, – 6,9 %) gingen zurück.
Lebensmittel „Made in Austria“ werden auch in EU-Drittstaaten
exportiert und kommen auf einen Exportanteil von 23,3 % (1,2 Mrd.
Euro, +1,6 %). Knapp die Hälfte davon (12,6 %) werden auf Märkte
außerhalb Europas verkauft (z. B. Mercosur-Staaten, Asien; 674 Mio.
Euro, +2,1 %). Die TOP 3-Drittlandsmärkte sind die Schweiz (190 Mio.
Euro, -7,4 %), Großbritannien (100 Mio. Euro, -7,6 %) und Brasilien (
90 Mio. Euro, -12,6 %).
Zwtl.: Getränke aus Österreich bleiben Exportkaiser
Die „Bestseller“ im Lebensmittelexport bleiben weiterhin die
alkoholfreien Erfrischungsgetränke (Limonaden, Energy-Drinks, Eistees
) mit knapp 1,2 Mrd. Euro. Sie verzeichnen jedoch wert- und
mengenmäßig einen leichten Rückgang (-0,3 % bzw. -3,2 %). Weiter
gerne gekauft werden andere Lebensmittelzubereitungen (508 Mio. Euro,
1,8 %), Tierfutter (495 Mio. Euro, 5,9 %) sowie feine Backwaren (428
Mio. Euro, -4,2 %) aus Österreich.
Die Entwicklungen bei den Schokoladenwaren (Wert -10,2 %, Menge +
2,2 %) und Fruchtsäften (Wert -4,1 %, Menge -3,3 %) spiegeln
einerseits die große Volatilität der Preise bei Kakao und
andererseits der Verfügbarkeit bei Südfrüchten wider.
Zwtl.: Außenhandelsbilanz bleibt positiv
Die Außenhandelsbilanz bei Erzeugnissen der Lebensmittelindustrie
(Zollkapitel 16 bis 24) bleibt im ersten Halbjahr 2026 mit einem Wert
von 587 Mio. Euro positiv. Im Zeitraum 2021 bis 2025 hat sich aber
der Außenhandelsüberschuss bei diesen Erzeugnissen der
Lebensmittelindustrie von 2,136 Mrd. auf 809 Mio. Euro deutlich
reduziert.
Zwtl.: Export- und Standortoffensive als klares Signal für
Lebensmittel „Made in Austria“
Damit am Standort in Österreich auch weiterhin Lebensmittel
produziert und im Inland und auf den Auslandsmärkten erfolgreich
vermarktet werden können, begrüßt der Fachverband die im
Regierungsprogramm geplante Exportoffensive. „Niedrigere
Standortkosten und eine Stärkung der Exportaktivitäten sind jetzt die
wesentlichen Hebel, um Versorgungssicherheit, Wertschöpfung und die
tausenden Arbeitsplätze in der Lebensmittelindustrie nachhaltig
abzusichern. Denn die Zukunft der österreichischen
Lebensmittelindustrie entscheidet sich nicht an der Kassa, sondern am
Standort. Unsere 200 Unternehmen haben mit Qualität, Innovation und
Nachhaltigkeit starke Trümpfe in der Hand. Wenn die Politik
wettbewerbsfähige Rahmenbedingungen schafft, wird ,Made in Austria‘
bei Lebensmitteln auch in Zukunft am Heimmarkt und auch weltweit
erfolgreich sein“, so Koßdorff abschließend.
Zwtl.: Stellenwert der Lebensmittelindustrie in Österreich
Die Nahrungs- und Genussmittelindustrie (Lebensmittelindustrie)
zählt mit ihren 27.500 direkt Beschäftigten zu den Schlüsselbranchen
in Österreichs Wirtschaft. Sie garantiert verlässlich die tägliche
Versorgung von Millionen Menschen mit sicheren, qualitativen und
leistbaren Produkten. Die rund 200 Unternehmen erwirtschaften
jährlich ein Produktionsvolumen von rund 12 Mrd. Euro. Rund 10 Mrd.
Euro davon werden im Export in über 180 Länder abgesetzt. Der
Fachverband unterstützt seine Mitglieder durch Information, Beratung
und internationale Vernetzung.
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